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            【實用技術】低水分苜蓿拉伸膜裹包青貯技術

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            1 適用范圍

            本技術適用于全國各地紫花苜蓿拉伸膜裹包青貯生產。

            2 貯前準備

            2.1 購置調制青貯所需的拉伸膜、捆縛網(繩)、青貯添加劑等輔料,其中拉伸膜以淺色系為宜。

            2.2 對青貯加工所需的機械設備、運輸車輛進行調試、檢修與保養,配備必要的配件和燃油等。

            2.3 規劃、整備青貯飼料的存放地,露天存放應選擇地勢較高、不易積水的地點,平整地面并清理石塊等硬物。

            2.4 根據生產規模制定生產計劃,完成各類生產人員的組織、培訓與配置。

            3 苜蓿原料刈割

            3.1 紫花苜蓿應在現蕾期到初花期(10%植株開花)刈割,每年最后一茬的刈割時間可依據品種越冬性和氣候條件確定,一般不應晚于初霜前30天。

            3.2 采用割草壓扁機進行收割,根據作業速度和喂入量調節壓扁輥間隙,保證苜蓿莖稈的壓裂效果。

            3.3 留茬高度以5cm左右為宜,根據土地平整度可適當調整留茬高度,避免混入泥土。最后一茬留茬高度7-10cm。

            4 原料萎蔫處理

            4.1 苜蓿青貯原料需在田間進行晾曬,含水量降至55%~65%為宜,含水量檢測宜采用便攜式水分測定儀、微波爐等快速實時檢測法進行測定。

            4.2 苜蓿刈割后進行田間晾曬,晾曬過程中可翻曬一次,如需進行苜蓿原料集壟作業,可結合翻曬作業完成。注意調節好攤曬機和摟草機的撥草輪高度,避免混入泥土。

            5 切碎打捆

            5.1 苜蓿原料含水量降至55%~65%時,采用具有撿拾切碎功能的機械開展撿拾、切碎作業,原料切碎長度一般以2~3cm為宜。

            5.2 以圓捆機實施打捆為宜;根據機械配置條件,可在田間實施打捆作業,也可將切碎后的原料運至加工地點進行打捆。

            5.3 打捆時應保證草捆的成型質量,成型后的草捆應緊實、表面平整,以捆縛網(繩)固定,密度不低于550kg/m3。

            5.4 避免撿拾、運輸過程中混入泥土和雜物等。

            6 添加劑的使用

            6.1 添加劑宜選用乳酸菌制劑、有機酸制劑以及富含可溶性糖的物質,乳酸菌和有機酸添加劑應符合GB/T 22142、GB/T 22141和NY/T 1444的要求。

            6.2 添加劑的使用應遵照產品的使用說明;自制添加劑時,每公斤苜蓿青貯原料中添加的乳酸菌有效活菌數應不少于105000個;有機酸添加量以占原料重量的0.4~0.6%為宜;糖類添加劑的添加量(以可溶性糖為例)以占原料重量的2%左右為宜,糖類添加劑一定要添加均勻,以免引起美拉德反應。

            6.3 應選用適合添加劑物理性狀(液態、固態等)、控制精確的添加設備,在撿拾切碎過程中添加,可保證添加劑與苜蓿青貯原料均勻混合。

            6.4 在添加劑的保存和使用時,乳酸菌添加劑應注意保持有效活性,有機酸類添加劑須注意對人員和機械設備的安全保護。

            7 裹包

            7.1 裹包作業可由打捆裹包一體機連續作業完成,也可采用與打捆機配套的裹包機完成;裹包地點可根據作業體系選擇田間或固定場地。

            7.2 拉伸膜裹包層數至少應在4層以上,原料青貯屬性不佳或需長期存放時,裹包層數應増至6層以上。

            7.3 拉伸膜裹包作業要與打捆作業緊密銜接進行,已成型草捆的裹包作業應在當日完成。

            8 貯后管理

            8.1 裹包后的青貯包應集中堆垛存放,以青貯包圓柱形底面著地的方式放置為宜,可依青貯包的重量調節堆垛層數,一般大型青貯包不超過2層,小型青貯包不超過3層。

            8.2 預防鼠、鳥等造成的拉伸膜破損;根據存放條件采取防曬和防雨措施,減緩拉伸膜的老化。

            8.3 定期檢查裹包青貯飼料的貯藏情況,堆垛過程中發生底層青貯包壓迫變形時,應及時調整堆垛層數;檢查拉伸膜的破損情況,出現破損及時修補。


            供稿單位:

            國家牧草產業技術體系滄州綜合試驗站 劉忠寬研究員

            編輯:姜貝貝 


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